Il cibo e il design fra culture e tradizioni . Con questa ispirazione immaginiamo siano nati progetti come Sushi-time il piatto per sushi progettato dallo studio Mint .
Dalla forma circolare, caratteristico per la generosa e ampia superficie del bordo, che grazie a delle scanalature, diventa base da appoggio per le bacchette. Una fossetta centrale è invece fatta appositamente per consumare sashimi e sushi e  mescolarlo salsa di soia o wasabi.

Il twin set di bacchette inoltre, invitano a condividere il sushi con un amico e consentono di riporre le bacchette quando non sono in uso.
Il progetto, nella sua semplicità mostra come l’importanza di conoscere le tradizioni culinarie possa dare origine ad un idea originale con un suo perché.